Content
- Δύο από τα πιο cool μπαρ των Παξών σβήνουν κεράκια και γιορτάζουν με ένα τριήμερο-εμπειρία
- Όλο το σχέδιο της «Ασπίδας του Αχιλλέα»: Οι τρεις ισραηλινοί κολοσσοί, οι 11 ελληνικές εταιρείες και τα 850 εκατ. ευρώ
- Μπρούνο Μαρς & Κέλλυ Κελεκίδου: Η εκρηκτική συνάντηση στο Μιλάνο που ξεσήκωσε όλο το Instagram
Tο μενού δεν έχει ιδιαίτερες εκπλήξεις και πατάει σε κλασικά πιάτα της ιταλικής κουζίνας. Giacomo Μπορεί να έχει γαλλικό αέρα μιας και θυμίζει παριζιάνικο bistrot, όμως η φιλοσοφία και η κουζίνα του είναι ιταλική. Και έχει πια αποκτήσει το δικό του φανατικό κοινό που το επισκέπτεται τόσο για ένα χορταστικό πρωινό-brunch όσο και για το μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα του. Όμως δεν είναι μόνο αυτό που θα σας κάνει να φιλοξενηθείτε στα όμορφα στρωμένα τραπέζια του. Τα Σαββατοκύριακα η κράτηση θεωρείται κάτι παραπάνω από απαραίτητη.
Δύο από τα πιο cool μπαρ των Παξών σβήνουν κεράκια και γιορτάζουν με ένα τριήμερο-εμπειρία
Ωραίο μέρος για ποτό κ κάτι να φας. Καθως εκεί πήγα για πρώτη φορά τη γυναίκα μου και όχι τυχαία.. Επί σειρά ετών μπορεί να θεωρηθεί ως "σταθερή αξία" σαν ένα αξιολογο all day αλλα και night bar στο κέντρο της Κηφισίας..
Monzú: Μοντέρνα ιταλική κουζίνα από τον σεφ Γιάννη Λιόκα
Στην καρδιά της Κηφισιάς, σε ένα εντυπωσιακό αναπαλαιωμένο αρχοντικό, το all day cafe bar restaurant Zambri (που στη γλώσσα των Maori μπαρακια κηφισια σημαίνει «αποικία») μας μεταφέρει σε έναν κόσμο… παραδεισένιο, µε την exotic αισθητική του και τις ιδιαίτερες προτάσεις για κάθε ώρα της ημέρας! Τα επισκεφτήκαμε και μας εντυπωσίασαν με τις cocktail lists τους! Πρόεδροι της Κοινότητας Κηφισιάς διετέλεσαν οι Μιχαήλ Γεωργαντάς ( ), Κωνσταντίνος Δήμας (1928, πρώτος αιρετός πρόεδρος), Χρήστος Αποστολίδης (1930), Ιωάννης Βαρουξάκης ( ) και ο Βλαβιανός (1942).
- Εκεί όπου η Ιολάου σμίγει με τη Δεξαμενής, αυτό το μικρό all-day café bar μοιάζει σαν να υπήρχε από πάντα.
- Ωραίο και για κυριακάτικο brunch…
- Στον προσεγμένο χώρο του, γύρω από το διαμορφωμένο σαν βαγόνι «κρεπηλατείο», θα απολαύσετε φοβερό ζυμάρι κρέπας που δεν θα σας απογοητεύσει, είτε στην αλμυρή είτε στην γλυκιά του εκδοχή.
- Το brunch τελειώνει στις 14.00 αρκετά ακριβό μαγαζί αν και δικαιολογείται με βάση τη περιοχή
- Αυγά σε διάφορες εκδοχές, τάρτες, γλυκά και άλλες λιχουδιές σε περιμένουν σε έναν μοντέρνο χώρο.
- Είναι ένα από τα In στέκια της Κηφισιάς και αξίζει να το επισκεφθείτε!
Όλο το σχέδιο της «Ασπίδας του Αχιλλέα»: Οι τρεις ισραηλινοί κολοσσοί, οι 11 ελληνικές εταιρείες και τα 850 εκατ. ευρώ
Όταν είναι υπερπληθυσμένο, υπάρχουν 4 τραπέζια έξω και η μουσική δεν είναι τόσο δυνατή Ωραίο περιβάλλον, καθαρά και καλά ποτά μαζί με καλή μουσική 🎶 Λίγο ανοργάνωτο προσωπικό όταν έχει κόσμο. Όλα τα υπόλοιπα όμως μουσική, τιμές ,ατμόσφαιρα ,χώρος 10 στα 10! Από εκεί και πέρα παρόλο που βρίσκεται στην Κηφισιά, πουλάει ένα εναλλακτικό στυλ.
Ο οδηγός μας για τα εστιατόρια στην Κηφισιά συγκεντρώνει προτάσεις που καλύπτουν κάθε γευστική προτίμηση, από κομψά ιταλικά τρατορίες και steak houses, μέχρι ατμοσφαιρικά all-day spots και δημιουργικά πιάτα ελληνικής κουζίνας. Το µενού είναι περουβιανής και πορτογαλικής κουζίνας, ενώ εκλεκτό είναι και το brunch του. Η διακόσµηση αναδεικνύει τα αυθεντικά στοιχεία, έχει mild industrial ύφος, ενώ δυνατό χαρτί είναι η «κρυµµένη» αυλή. Σε ένα εντυπωσιακό αρχοντικό του 1900, το Pigout Peru In A Yard µε ανεπιτήδευτο στυλ «ταρακούνησε» τον γαστρονοµικό χάρτη της περιοχής. Δοκιµάστε λαχταριστές πίτσες, ζουµερά burgers και σίγουρα το Sunday brunch του Arch.
Να μην παραλείψουμε να σας αναφέρουμε πως το Norte Wine & Deli Bar διοργανώνει συχνά βραδιές με live μουσική ή DJ sets, που ανεβάζουν τη διάθεση και σίγουρα δίνουν έναν ακόμη λόγο να ανανεώσουμε το ραντεβού μας με το δημοφιλές meeting point της Κηφισιάς. Και φυσικά δεν θα μπορούσαμε να φύγουμε χωρίς να δοκιμάσουμε και ένα από τα signature cocktails, με το Lolita’s Night να μας κεντρίζει το ενδιαφέρον λόγω ονόματος και να κερδίζει τελικά τον ουρανίσκο μας με την εξωτική του γεύση και τη μακρά κομψή του επίγευση. Την ημέρα που επισκεφθήκαμε εμείς το εστιατόριο, η κοπή ημέρας ήταν ένα Flap Steak Black Angus, το οποίο η κουζίνα είχε ψήσει εξαιρετικά και το συνόδευσε με πατάτες τηγανητές, που δεν μας άφησαν περιθώρια για αυτοσυγκράτηση. Ξεκινήσαμε με ένα πιάτο που δεν συναντούμε συχνά σε μενού, δηλαδή την ανατολίτικης λογικής Shakshuka, αυγά μάτια σε πικάντικη σάλτσα με φρέσκα μυρωδικά, που μας κέρδισε αμέσως με την spicy νοστιμιά της. Εμείς φυσικά που δεν φημιζόμαστε για την εγκράτειά μας, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε και τα δύο μενού. Στο Norte θα έρθουμε για φαγητό, αλλά θα έρθουμε και για να τσιμπήσουμε κάτι συνοδεύοντας μία από τις πολλές και sophisticated ετικέτες κρασιού, καθώς και το cocktail ή το ποτό μας.
Μπρούνο Μαρς & Κέλλυ Κελεκίδου: Η εκρηκτική συνάντηση στο Μιλάνο που ξεσήκωσε όλο το Instagram
Η θέση της περιοχής μέσα στη φύση, στο πέρασμα μεταξύ Αττικοβοιωτίας την ώθησε γρήγορα σε δημοφιλές παραθεριστικό και οικιστικό κέντρο, με πληθώρα μεγαλοπρεπών ξενοδοχείων να ξεπηδούν σε δροσερές περιοχές του πεντελικού τοπίου. Εδώ στέκουν ακόμα και σήμερα μερικά από τα ωραιότερα οικοδομήματα στην Ελλάδα. Εδώ έχτισαν τα μεγαλόπρεπη σπίτια και παραθεριστικές κατοικίες τους, άνθρωποι όπως ο Παύλος Μελάς, ο Εμμανουήλ Μπενάκης και άλλοι πολλοί.
Οι αυλές, τόσο η μπροστινή όσο και η πίσω -τώρα που ανοίγει ο καιρός- είναι ό,τι πρέπει για ένα πρωινό καφέ, ένα κυριακάτικο brunch ή ένα ποτό νωρίς το απόγευμα. Κάποια από αυτά «παίζουν» με την υγιεινή διατροφή, άλλα πάλι φλερτάρουν με την ιταλική κουζίνα, ενώ κάποια άλλα αγαπούν την ελληνική κουζίνα και τα προϊόντα της. Το μενού συνοδεύει η καλοστηµένη cocktail list µε εµπνευσµένες house προτάσεις.
Έτσι θα ξεφορτωθείς εύκολα την εξάντληση που προκαλεί ο καύσωνας
Το εξαιρετικό μενού που επιμελείται η ομάδα του Zambri αντανακλά τη φιλοσοφία του εστιατορίου τιμώντας τις premium πρώτες ύλες μέσα από ιδιαίτερους γευστικούς συνδυασμούς αλλά και τις καθαρές γεύσεις που αναδεικνύονται μέσα από την απλότητά τους. Ένας χώρος που αλλάζει πρόσωπο Αυτό που κάνει το Half Glass πραγματικά μοναδικό είναι ότι από το απόγευμα και μετά, ο χώρος της κάβας μεταμορφώνεται σε ένα κομψό και ταυτόχρονα χαλαρό wine bar. Κάθε φιάλη είναι προσεκτικά διατηρημένη στις κατάλληλες συνθήκες, για να εξελίσσεται φυσικά και χωρίς παρεμβάσεις από τις καιρικές συνθήκες, μας εξηγει ο Αλέξανδρος. Η εξυπηρέτηση γίνεται επί προσωπικού, με τον Αλέξανδρο και τον Μιχάλη να καθοδηγούν τους πελάτες μέσα από έναν κόσμο γεύσεων και αρωμάτων, προσφέροντας προτάσεις που ανταποκρίνονται στις γευστικές προτιμήσεις του καθενός. Στο ειδικά διαμορφωμένο κελάρι του, διατηρούνται φιάλες σπάνιες και παλαιωμένες, ενώ κάθε φιάλη προμηθεύεται απευθείας από τον παραγωγό ή τον εισαγωγέα, χωρίς μεσάζοντες, εξασφαλίζοντας έτσι την άριστη ποιότητα σε κάθε επιλογή. Γαστρονομικά μιλώντας, η κουζίνα δημιουργεί σε άλλο επίπεδο… με το θαυματουργικό άγγιγμα του καταξιωμένου Chef Μιχάλη Ντουνέτα, ο οποίος έχει αναλάβει σαν executive chef τον σχεδιασμό ενός μενού που κερδίζει με απόσταση… και αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις!
Ξεχωρίζει για τον ντιζαϊνάτο χώρο του, τη μουσική και τα «ψαγμένα» cocktails που προτείνουν οι bartenders, ενώ θα σας κρατήσει… νόστιμη συντροφιά το μενού του, που περιλαμβάνει πρωινό, lunch και dinner µε highlight την εξαιρετική πίτσα. Το κάθε πιάτο είναι ένα έργο τέχνης, φτιαγμένο µε αυθεντικά υλικά, ενώ οι εμπνευσμένοι συνδυασμοί και οι εκλεκτές πρώτες ύλες απογειώνουν γευστικά όλο το μενού. Ο φιλόξενος χώρος του, που ισορροπεί ανάμεσα στην κομψότητα και τη λιτότητα, ξεχωρίζει για το minimal design, µε λεπτομέρειες από μάρμαρο και μέταλλο, ενώ το όλο περιβάλλον ταιριάζει απόλυτα στις φίνες, λεπτές γεύσεις της fusion φιλοσοφίας του. Έμφαση, ωστόσο, δίνεται και στην signature cocktail list, µε 14 προτάσεις των έμπειρων bartenders, που µας δροσίζουν υπό τους ήχους lounge συνοδευτικών ακουσμάτων. Το ιδιαίτερο design του, το εντυπωσιακό περιβάλλον µε τα άφθονα φυτά και τους εξωτικούς φοίνικες, οι vintage λεπτομέρειες, η καταπράσινη αυλή του αλλά και το ιδιαίτερα καλοστημένο μενού του, το έχουν τοποθετήσει στα απόλυτα hot spots των βορείων προαστίων!
Leave a Reply